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Döllerers WINEfestival HEIMSPIEL 2019

Il 22 ottobre saremmo presenti all’evento austriaco Döllerers WINEfestival HEIMSPIEL 2019 che si terrà a Golling e Kuchl (Salisburgo).

Appassionati del settore, enologi ospiti da tutto il mondo e i tre chef Josef Floh, Hubert Wallner e Thorsten Probost trasformeranno le location in un grande palcoscenico per il vino, delizie culinarie e divertimento per un giorno.

In mattinata per tutti i visitatori si terrà un dibattito, durante il quale i produttori vitivinicoli, i rappresentanti della stampa e albergatori si confronteranno sulla viticoltura biologica e convenzionale e sul suo futuro sviluppo.

Il pomeriggio invece sarà dedicato alle degustazioni nell’Enoteca di Döllerer a Kuchl, dove saremmo presenti con il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Saremmo felici di incontrarvi a questo grande evento per degustare assieme le nostre bollicine!

Simposio, trionfo del gusto

Siamo lieti di comunicarvi che SPUMANTI DAL DIN sarà presente alla VIII edizione dell’evento nazionale SIMPOSIO – TRIONFO DEL GUSTO.

Evento enogastronomico di eccellenze alimentari rivolto agli operatori e appassionati del settore che si svolgerà nelle giornate del 19-20-21 ottobre a Roma, nella meravigliosa location del Salone delle Fontane, dalle ore 10.00 alle ore 20.30.

Un’occasione per poter degustare assieme il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
La giornata del 21 ottobre sarà dedicata agli operatori del settore, modo per trasformare gli incontri fatti in fiera in concrete opportunità di business.

Vidor, meraviglie di un paese dall’alto

Scopri Vidor nel cuore della Marca Trevigiana

Oggi Vidor è un importante centro vinicolo, il cui paesaggio collinare, con le sue rive vitate, offre suggestivi scorci naturalistici. La parte collinare del territorio comunale fa parte infatti del sito Patrimonio UNESCO “Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene”.

Un pò di storia…
Abitata fin dalla preistoria, divenne importante in epoca medievale grazie al suo porto fluviale, al castello e all’abbazia di Santa Bona, costruita nel 1100, grazie alla presenza della nobiltà feudale. Nell’ottocento Vidor vide uno sviluppo industriale con fornaci di laterizi, officine meccaniche e le celeberrime filande Zadra. Durante la prima guerra mondiale Vidor fu in prima linea grazie alla sua posizione strategica e al suo ponte sul fiume Piave. Durante gli aspri combattimenti il paese fu quasi totalmente distrutto, e vene danneggiato anche parte del patrimonio artistico, come la chiesa e l’abbazia.

 

Le Colline del Prosecco sono Patrimonio Unesco

Un brindisi per le colline di Conegliano e Valdobbiadene

Da ieri, 7 luglio 2019, le colline di Conegliano e Valdobbiadene sono ufficialmente Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco. La decisione è stata annunciata a Baku, Azerbaigian, nel corso della 43esima sessione del Comitato del Patrimonio Mondiale.

“Si riconosce il valore universale di un paesaggio culturale e agricolo unico, scaturito da una straordinaria, sapiente interazione tra un’attività produttiva di eccellenza e la natura di un territorio affascinante”, ha spiegato il ministro degli Esteri, Enzo Moavero Milanesi, durante il suo annuncio.

Notte delle bolle 2019

Bollicine al tramonto

Dal Din sarà presente ad uno degli appuntamenti più attesi dell’estate bolognese: La Notte delle Bolle 2019.

La settima edizione dell’evento si svolgerà lunedì 24 giugno dalle ore 18,30 nel panorama spettacolare del golf club Siepelunga. Dalla terrazza esclusiva del ristorante Il Boccone del Prete, potrete degustare il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore accompagnato da assaggi di prodotti d’eccellenza e prelibatezze di 9 chef partecipanti.

Dal Din a “Inconfondibile”

I° Festival dei Vini Rifermentati in Bottiglia

Siamo lieti di invitarvi il 12 maggio 2019 presso Villa Braida a Mogliano Veneto al Iº festival nazionale de vini rifermentati in bottiglia “Inconfodibile” che celebra i vini col fondo, sur lie, ancestrali.

Tra i banchi di assaggio e le degustazioni guidate, presenteremo anche il nostro “BEPI BUBOLA”.

Vieni a trovarci e non perdere l’occasione di acquistare un piccolo capolavoro intriso di storia e tradizione.

4 medaglie d’oro per il Prosecco Dal Din

Dal Din premiata 4 volte alla 73 ª edizione della Mostra Nazionale Campionaria dei Vini

Dal 1976, la Mostra Nazionale Vini di Pramaggiore è il Concorso Enologico più Antico d’Italia, autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali.

Grandi soddisfazioni quest’anno per la nostra cantina che ha conseguito ben 4 medaglie d’oro per i Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. Superiore Spumante Extra Dry, Dry Millesimato, Brut e RY Dosaggio Zero 2018.

Prodotti che continuano a confermare la propria qualità e piacevolezza.

Targa d’Argento per Daldin Spumanti

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. “Extra Dry” premiato a Col San Martino

Sabato 14 aprile la cerimonia di consegna dei premi ai vincitori della 63esima Mostra del Valdobbiadene Docg di Col San Martino, la più longeva del territorio del Prosecco Superiore, che premia gli spumanti e i vini della tradizione, ospitata nei locali  della Pro Loco locale dalla famiglia Paccanoni.

E noi siamo stati premiati con la Targa d’Argento per il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. “Extra Dry”.

Il miglior modo per iniziare la primavera del Prosecco Superiore.

Giovo Hausmesse 2019

Una domenica di degustazioni 

Il prossimo 25 maggio, saremo felici di farvi assaggiare la nostra selezione di Spumanti Dal Din presso l’Azienda Giovo a Francoforte, che ogni anno organizza la mostra interna con degustazione di vini italiani che vogliono presentarsi al settore della ristorazione.

L’Hausemesse è un viaggio enogastronomico tra vini, spumanti e delizie culinarie di regioni selezionate d’Italia e prodotte esclusivamente da aziende familiari come la nostra.

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